Sobre el pódcast
¿Cualquiera puede abrir un restaurante o vender una casa?
En este episodio de El Podcast de Finques Segarra, nos sentamos con Guzmán Toribio Moreno (propietario de “De Bon Guss” con más de 20 años de experiencia) para hablar sin filtros sobre el intrusismo laboral.
Analizamos las preocupantes similitudes entre el sector de la restauración y el inmobiliario: la falta de valoración del profesional, la guerra de precios y el peligro de trabajar “en abierto” frente a la “exclusiva”.
Temas destacados en este episodio:
- Hostelería infravalorada: ¿Por qué es un sector tan exigente pero tan poco reconocido?
- El cliente y el precio: ¿Estamos educando al mercado para buscar solo lo barato a costa de la calidad?
- Profesionalidad vs. Supervivencia: La diferencia real entre un hostelero “caro” y uno que sabe lo que hace.
- Lecciones cruzadas: ¿Qué puede aprender la hostelería del sector inmobiliario y su modelo de trabajo en exclusiva?¿Qué impacto tiene la nueva Ley de la Vivienda en el acceso a la vivienda y en los precios, especialmente en Cataluña?
Sobre el invitado:
- Guzmán Toribio Moreno: Propietario de “De Bon Guss” con más de 20 años de experiencia.
Escucha el episodio completo y entiende qué hay detrás de los negocios que visitas cada día.